Neodolatelně čokoládový a zároveň mimořádně výživný krém s kousky sušeného ovoce, který chutná a voní jako Vánoce. Výborný je na palačinky, lívance, vánočku nebo jen tak na lžičku. Připravit si z něj můžete i originální veganské cukroví. Všechny obsažené suroviny jsou BIO certifikované a 100% přírodní. Speciální limitovaná edice. Celý popis
Neodolatelně čokoládový krém s chutí a vůní Vánoc - to je naše BEWITELLA MERRY CHRISTMAS. Díky 100% přírodnímu složení a vyváženému poměru RAW kakaových bobů, přírodních sladidel, lněného proteinu a dalších živinami nabitých, BIO certifikovaných superpotravin je krásně krémová, tak akorát sladká a zároveň mimořádně výživná.
Výborná je na palačinky, lívance, vánočku nebo jen tak na lžičku. Připravit si z ní můžete i originální veganské cukroví.
Speciální limitovaná edice.
Základní složkou Bewitell jsou 100% přírodní BIO RAW fermentované nepražené kakaové boby. Po samotném sušení na slunci se tyto kakaové boby zbavují slupek a drtí se na nibsy. Ty se následně i s ostatními surovinami melou na jednotnou hmotu – výslednou Bewitellu, a to dosud tím nejšetrnějším způsobem.
Samotné nepražené kakaové boby jsou významným zdrojem nejen širokého spektra vitaminů, minerálů a cenných fytonutrientů, ale také jakostního kakaového másla, rostlinných proteinů a účinných antioxidantů. Mimo to jsou takto kvalitní kakaové boby nejlepším přírodním zdrojem velkého množství lehce stravitelného hořčíku a potřebné organické síry.
Šetrné zacházení, 100% přírodní suroviny a nízké teploty zpracování. To je kombinace, při které si Bewitella zachovává maximální množství vitálních enzymů = je stále živá.
Důkazem této živosti mohou být i mírné enzymatické změny textury a vůně. A to přesto, že složení Bewitell je zcela neměnné… I ve volné přírodě jsou tyto změny zcela přirozené a žádané.
Abychom dodrželi zásady RAW výrobku, vynechává se během výroby takzvaná temperace. Ta zpravidla probíhá při teplotách kolem 47 °C a více. Kakaové a bambucké máslo pak přirozeně vytváří poměrně stabilní ostrohranné krystalky a částečně uvolněný tuk může vyvstávat na povrch výrobku = vzniká patina.
Výrobky BEWIT® BEWITELLA splňují veškeré RAW zásady – s tou nejšetrnější technologií současnosti regulujeme teplotu výrobního procesu tak, aby nepřesáhla 42 °C. Tím zabraňujeme ztrátám cenných, tepelně labilních látek a přirozeně obsažených enzymů = zbytečně neznehodnocujeme výsledný produkt.
Složení: BIO RAW Kakaové boby (25 %), BIO Sušená třtinová šťáva, BIO Slunečnicový olej, BIO Kokosová smetana prášek, BIO RAW Rozinky sultana, BIO RAW Moruše bílá, BIO Bambucké máslo, BIO RAW Rohovník obecný (Karob), BIO Rohovník obecný (Karob) pražený, BIO Lněný protein, BIO RAW Konopné semínko, BIO RAW Skořice, BIO RAW Kardamovník obecný (Zelený kardamom), BIO RAW Hřebíček, BIO RAW Červený pomeranč esenciální olej.