Tento mimořádně jemný a lahodný olej s jemně nahořklými podtóny je výborný do rostlinných pomazánek, dipů, luštěninových a zeleninových salátů. Celý popis
Mimořádně jemný a lahodný - takový je olej z hroznových jader. Výborný je do rostlinných pomazánek, dipů, luštěninových a zeleninových salátů. Pro své jedinečné složení je právoplatně považován za funkční potravinu.
Královský olej
Ve Španělsku byly blahodárné účinky oleje z hroznových objeveny již ve 14. století a to díky arabskému lékaři, který jej naordinoval králi Ferdinandovi IV. Kastilskému. Ten byl jeho účinky natolik ohromen, že jej pojmenoval „královským olejem”.
Réva vinná (//Vitis vinifera//) - je notoricky známou popínavou rostlinou. Výsledný olej je získáván z jader jejich plodů, vinných hroznů.
Jako takový je olej z hroznových jader výborným zdrojem esenciální omega-6 mastné kyseliny linolové, která je v oleji obsažena v množství přesahující 60 %. Spolu s obsaženými fytosteroly a cennými antioxidanty je olej z hroznových jader právoplatně řazen mezi funkční potraviny.
Olej z hroznových jader disponuje mimořádně jemnou a lahodnou chutí s jemně nahořklými podtóny. Výborný je do rostlinných pomazánek, dipů, luštěninových a zeleninových salátů.