Vychutnejte si po všech stránkách hodnotné jídlo z oblíbené suroviny našich babiček. Pohanka je vydatná, plná důležitých živin a skvěle zasytí. Chuť: zemitá, jemně oříšková Celý popis
Odpovědí jsou naše šetrně loupané pohankové kroupy v bio kvalitě. Tato tradiční plodina našich předků utiší hlad, posílí a prohřeje. Jako všestranná superpotravina doslova nabitá prospěšnými látkami se stane důležitou součástí vašeho vyváženého stravování.
Na pohance si mohou bez obav pochutnat vegetariáni i vegani. Jako potravina s nízkým glykemickým indexem potěší ty, kdo se snaží dosáhnout ideální postavy nebo zápasí s cukrem. A rozšíří jídelníček dokonce i pejskům krmeným metodou BARF.
Zbavte se neodbytné zimomřivosti a dopřejte si všestrannou posilu pro tělesnou i duševní odolnost. Nejen v období zimních a podzimních plískanic.
Získejte díky vláknině rychleji pocit nasycení a uchovejte si ho po delší dobu. Vláknina podporuje také trávicí pochody a řádnou očistu.
Uvařte si pohankové rizoto nebo nákyp, obohaťte polévku, přidejte do salátu jako extra porci bílkovin nebo si pochutnejte na vydatné sladké kaši. Bude skvělá s medem, ovocem nebo oříšky. Pohanka je univerzální a široce využitelná ve sladké i slané, studené i teplé kuchyni.
BIO kvalita
Nízký glykemický index
Vysoký obsah vlákniny
Pomoc při udržování ideální figury
Celkové posílení a zahřátí organismu
Podpora odolnosti a rekonvalescence
Harmonizace trávení
Propláchnutou pohanku krátce orestujte na lžíci rozpáleného oleje. Přilejte vodu – na 1 díl pohanky 2 díly vody. Za občasného míchání vařte na mírném ohni asi 10–15 minut, dokud nezměkne. Ochuťte či dále použijte dle pokynů ve vašem receptu, nebo si ji vychutnejte samostatně, například jako přílohu.
Skladujte na suchém a tmavém místě. Po otevření uchovávejte v uzavřeném obalu.
Ve výrobku se mohou objevit obiloviny obsahující lepek.
Pohanka setá (//Fagopyrum esculentum//)
Česká republika