Garance dodání do vánoc platí pro objednávky do 17.12.2024 / v případě našich tonerů TEKO® skladem do 19.12.2024/. Od 23.12.-1.1.2025 máme zavřeno a budeme se na Vás těšit opět od 2.1.2025. Tým TEKO®

BEWIT Slunečnicový olej deodorizovaný HIGH OLEIC , BIO - 5 L

BEWIT Slunečnicový olej deodorizovaný HIGH OLEIC , BIO - 5 L

BIO slunečnicový olej bez charakteristické vůně. Pro svou vysokou stabilitu ho využijete ve studené i teplé kuchyni, a to jak u sladkých, tak i slaných jídel. Díky dezodorizace má olej neutrální vůni = je bez zápachu. Celý popis

Výrobce: Bewit

BEWIT Slunečnicový olej deodorizovaný HIGH OLEIC , BIO - 5 L

Kód zboží: 4000000100000005
772 Kč
689,29 Kč bez DPH
772 Kč
689,29 Kč bez DPH
Dostupnost na centrálním skladě
  • Expedice do 48 hodin (5+ ks)
V případě objednávky většího množství, než je skladem, se dostupnost může změnit. O změně dostupnosti zboží Vás budeme informovat. Děkujeme za pochopení.

Popis

Historie

Z Ameriky do jižní Evropy a dále do celého světa

Slunečnice je celosvětově proslulá zemědělská plodina, která se pěstuje zejména pro její olejnatá semena. Z dochovaných písemností vyplývá, že se slunečnice pěstovaly už před 5000 lety domorodými Američany. Na počátku 16. století se díky španělskému průzkumníkovi Monardesemu semena těchto rostlin dostala do jižní Evropy. A odtud následně do celého světa.

Olej získávaný ze semen této rostliny se už mnoho let těší velké oblibě. Své široké využití si vysloužil zejména pro svou jemnou chuť a vysokou stabilitu. Na hodnotě mu bezesporu přidávají také přirozeně přítomné fytonutrienty a esenciální mastné kyseliny. Díky všem svým benefitům se slunečnice řadí do skupiny nejdůležitějších pěstovaných olejnin na světě.

 

Původ a pěstování

Slunečnici pro svou velikost a barvu rozhodně nepřehlédnete

Slunečnice obecná je rostlinou, kterou pro její robustní vzrůst a zářivě žluté okvětní lístky rozhodně nepřehlédnete. Většinu času její květy míří vzhůru a otáčejí se za sluncem. Později, ve stádiu své plné zralosti, hlavy květů ztěžknou a skloní se k zemi. Takto zralá, ve středech květů soustředěná slunečnicová semena se zbavují slupek a lisují se na výsledný slunečnicový olej.

 

Složení a vlastnosti

Žlutá barva a charakteristicky jemná chuť. ALE BEZ VŮNĚ

Jednodruhový, BIO certifikovaný slunečnicový olej má světle až tmavě žlutou barvu a charakteristickou jemnou chuť.

Slunečnicový olej se získává šetrným lisováním za studena a následně se podrobuje tzv. dezodorizaci. Díky tomu má neutrální vůni = olej je bez zápachu. Zmíněné procesy probíhají opět šetrným způsobem, které ve výsledném oleji zachovávají maximální množství vitamínů, minerálů a tělu prospěšných látek. Významný je také vysoký obsah známého antioxidantu – v tuku rozpustného vitamínu E.

Ve slunečnicovém oleji najdete převážně nenasycené mastné kyseliny, které tvoří až 93 % celkového složení.

 

Použití

Slunečnicový olej je základní potravinou vaší domácnosti

Slunečnicový olej můžete pro jeho vysokou stabilitu používat nejen ve studené, ale také v teplé kuchyni. Je vhodný na vaření, pečení i na smažení. Pro svou jemnou chuť a neutrální vůni se hodí jak do slaných, tak i sladkých jídel.

 

Benefity

  • 100% přírodní, BIO kvalita
  • Šetrný způsob zpracování (zachováno max. množství vitamínů, minerálů, oxidantů a dalších tělu prospěšných látek)
  • "Olej s vysokým obsahem kyseliny olejové" (díky zastoupení mononenasycených mastných kyselin) - mnohem vyšší termo-oxidační stabilita

 

ZEMĚ PŮVODU

[zeme_puvodu]

 

Zdroje

PARK, Brian a John M. BURKE. Phylogeography and the Evolutionary History of Sunflower (Helianthus annuus L.): Wild Diversity and the Dynamics of Domestication. Genes. 2020, 11(1), 266.

A. WHITE, DANIEL, IAN D. FISK, SAKUNKHUN MAKKHUN a DAVID A. GRAY. In Vitro Assessment of the Bioaccessibility of Tocopherol and Fatty Acids from Sunflower Seed Oil Bodies. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2009, 57(13), 5720-5726.

MUHAMMAD ANJUM, Faqir, Muhammad NADEEM, Muhammad ISSA KHAN a Shahzad HUSSAIN. Nutritional and therapeutic potential of sunflower seeds: a review. British Food Journal. 2012, 114(4), 544-552.

BOCKISCH, Michael. Fats and Oils Handbook [online]. 1. AOCS, 1998 [cit. 2020-12-07]. Dostupné z: https://app.knovel.com/hotlink/pdf/id:kt0068MT52/fats-oils-handbook/economic-importance-sunflower

Parametry

Hmotnost
6.4 Kg

Alternativní zboží

Expedice do 48 hodin

Expedice do 48 hodin

Expedice do 48 hodin

Expedice do 48 hodin

Expedice do 48 hodin


Expedice do 48 hodin

Expedice do 48 hodin

Expedice do 48 hodin

Expedice do 48 hodin